Masz ochotę na kawę? Potrzebujesz inspiracji? Przeczytaj, jakie są popularne rodzaje kaw, może wśród nich znajdziesz idealną dla siebie. Dowiedz się także jak przygotować mrożoną kawę na lato.
Jaka jest różnica między espresso, a ristretto?
Z pewnością ciężko nam wyobrazić sobie poranek bez aromatycznej kawy. Dzień możemy rozpocząć na przykład od espresso,ma ono wyrazisty smak, szybko doda nam energii. Kolejny rodzaj kawy to ristretto, czyli podwójne espresso. Z pewnością ich wykonanie, jak i innych kaw ułatwią ci ekspresy do kawy delonghi.
Jak zrobić kawę americano?
Kawa americano powstaje poprzez wlanie do filiżanki gorącej wody oraz dodanie espresso lub podwójnego espresso. Mogą to być proporcje np. 1/3 espresso i 2/3 wody. Dodatkowo możesz ją według uznania posłodzić, dodać mleka, czy ulubionego syropu.
Kawy na bazie mleka
Cappuccino powstaje poprzez dodanie spienionego mleka do espresso. Podawane jest z dodatkiem czekolady lub kakao. Dla miłośników kawy z czekoladą ciekawe jest to jak powstaje moccha. Do szklanki wlej roztopioną czekoladę oraz porcję espresso, wymieszaj składniki, a następnie dodaj bitą śmietanę. Następna kawa, którą musisz poznać, to caffe latte. Składa się z espresso (jeżeli pijesz ją ze smakowym syropem, wlej go na spód szklanki) zalewanego spienionym mlekiem. Kolejna propozycja to latte macchiato, które można wykonać poprzez wlanie spienionego mleka do szklanki, a następnie dodanie espresso.
Jak przygotować kawę mrożoną?
Kawę mrożoną możesz przygotować w prosty sposób. Do szklanki wrzuć kilka kostek lodu, następnie wlej zimne mleko (około pół szklanki, możesz również według uznania wlać go więcej lub mniej). Później wlej kawę, może być to np. espresso. Możesz dodać do niej również np. bitą śmietanę, czy gałkę ulubionych lodów.
Dodatki do kawy mrożonej
Do kawy mrożonej możesz jeszcze dodatkowo dodać syrop np. czekoladowy, czy karmelowy. Kolejna propozycja to dodanie przypraw takich jak np. wanilia, czy cynamon. Zamiast lodu, czy jako dodatek możesz wrzucić mrożone owoce. Propozycji jest wiele. Ważne, aby odnaleźć swój smak.
Czy wiesz, jak przygotować Irish coffee?
Irish coffee powstaje poprzez wlanie do szklanki czarnej kawy, następnie irlandzkiej whiskey, którą należy podgrzać. Potem należy wsypać brązowy cukier. Ostatni krok to dodanie śmietany, którą należy wcześniej lekko ubić. Można również zamiast whiskey, wymienić alkohol na koniak, brandy, sherry, rum, czy wódkę.
źródło zdjęć: freepik.com